Научно-исследовательская работа
Научно-исследовательская деятельность кафедры направлена на воспитание молодого поколения в духе преданности идеям независимости, формирование правовой культуры молодежи, изучение философских проблем современной медицинской науки, а также различных аспектов истории государственности Узбекистана.
Все сотрудники кафедры активно участвуют в научно-исследовательской работе кафедры и института. В настоящее время 2 сотрудника являются самостоятельными соискателями (Буляев З.К. и Курбанова Х.А.).
За последние 5 лет сотрудниками кафедры опубликовано более 300 научных работ, в том числе 4 учебных пособия, 4 монографии, 9 электронных программ, 5 статей в журналах, индексируемых в базе Scopus, и более 350 статей в ведущих республиканских и международных журналах.
Учебные пособия, опубликованные сотрудниками кафедры
| № | Авторы | Наименование учебного пособия |
| 1 | Файзибоев Пирмамат Нормаматович | Гигиена питания |
| 2 | Файзибоев П.Н. | Гигиена питания |
| 3 | Тухтаров Б.Э. | Практические навыки по предмету «Гигиена. Медицинская экология» (часть 1) |
| 4 | Тухтаров Б.Э. | Практические навыки по предмету «Гигиена. Медицинская экология» (часть 2) |
Монографии, опубликованные сотрудниками кафедры
| № | Авторы | Наименование монографии |
| 1 | Файзибоев Пирмамат Нормаматович | Гигиеническое обоснование обеспечения безопасности овощной и бахчевой продукции |
| 2 | Файзибоев П.Н. | Роль факторов риска окружающей среды в развитии онкологических заболеваний репродуктивной системы женщин и их гигиеническая оценка |
| 3 | Файзибоев П.Н. | Гигиеническая оценка условий труда работников предприятия «Махсустранс» и системы санитарной очистки территорий проживания населения |
| 4 | Ходжаев Н.И. | Деятельность государственной санитарно-эпидемиологической службы в годы независимости |
Учебно-методические пособия, опубликованные сотрудниками кафедры
| № | Авторы | Наименование учебно-методического пособия |
| 1 | Файзибоев П.Н. | Гигиенические требования к факторам внутреннего микроклимата производственных предприятий. Методы измерения факторов микроклимата с использованием лабораторных приборов |
| 2 | Файзибоев П.Н. | Роль системы HACCP при производстве и использовании кондитерских изделий |
| 3 | Наимова З.С. | Значение рационального водоснабжения в лечебно-профилактических учреждениях. Гигиенические требования к качеству питьевой воды |
| 4 | Наимова З.С. | Оценка качества скоропортящихся пищевых продуктов |