На кафедре обучаются: 1-2 курсы профилактической медицины, 2 курса медицинской биологии, 2 курса народной медицины, 3 курса лечения, профессионального образования, педиатрии и стоматологии, 1 курс фармации, а также 2 курса проводится совместная программа и 3 курса иностранных студентов по следующим предметам кафедры:

1. Общая гигиена;
2. Гигиена. Медицинская экология;
3. Экология и гигиена;
4. Введение в специальность;
5. Нутрициология.

  Сотрудниками кафедры издана следующая учебная литература:

1. Dietologiya asoslari. Учебник. Xudoyberganov A.S., Rizayev J.A., Tuxtarov B.E.
2. Stomatologiyada menejment. Методическое пособие. Tuxtarov B.E., Rizayev J.A., Nurmamatov K.CH.
3. Менежмент в стоматологии. Tухтаров Б.Э., Ризаев Ж.А., Нурмаматова К.Ч.
4. Tibbiyotda Statistika. Методическое пособие. Tuxtarov B.E., Rizayev J.A., Nurmamatov K. CH.
5. Professional sportchilarning ovqatlanishlarni gigienik asoslash. Монография, Tuxtarov B.E.
6. Основы менеджмента и экономики стоматологии. учебное пособие. 2020 й. Ж.А. Ризаев., Б.М. Маматкулов., Р.Н. Нигматов., Б.Э. Тухтаров., Л.Т. Мирварисова., К.Ч. Нурмаматова.
7. Temur yo’l transporti orqali tashish sharoitida sabzovоt va poliz mahsulotlarining ozuqaviy va biologik qiymatini ta’minlashni gigienik baholash. Монография. Fayziboyev P.N., Tuxtarov B.E.
8. Sabzavot va poliz mahsulotlari gigiyenasida NASSR sistemasi ahamiyati. Методическое пособие. Fayziboyev P.N., Tuxtarov B.E., Baratova R.Sh.
9. Gigiyena.Tibbiy ekologiya fanidan amaliy ko’nikmalar. Методическое пособие. Aminov Z.Z., Naimova Z.S., Qurbonova Х.A.
10. Практические навыки по предмету Гигиена, медицинская экология. Учебно-методическое пособие. Aminov Z.Z., Naimova Z.S., Qurbonova Х.A.
11. Даволаш профилактика муассасаларида рационал сув таъминотининг аҳамияти. ичимлик сувининг сифатига бўлган гигиеник талаблар. Методическое пособие. Тухтаров Б.Э., Наимова З.С., Қурбанова Ҳ.А.
12. Davolash profilaktika muassasalarida ratsional suv ta’minotining ahamiyati. Ichimlik suvining sifatiga qo’yiladigan gigiyenik talablar. Учебно-методическое пособие. Тухтаров Б.Э., Наимова З.С., Қурбанова
13. Методы оценки функционального состояния и умственной работоспособности детей и подростков. определение функциональной готовности детей 6-летнего возраста к поступлению в школу. Учебно-методическое пособие. Тухтаров Б.Э., Наимова З.С., Қурбанова Ҳ.А.
14. Дорихона гигиенасининг умумий асослари. Кимё-фармацевтика корхоналарида ёритилганлик. Фармация факультети талабалари учун ўқув услубий қўлланма. Тухтаров Б.Э., Наимова З.С., Қурбанова Ҳ.А.
15. Davolash profilaktika muassasalarining yoritilganligini gigienik baholash. Методическое пособие. Tuxtarov B.E., Abdumuminova R.N., Baratova R.Sh.
16. Davolash profilaktika muassasalarida ratsional suv ta’minotining ahamiyati. O’quv-uslubiy qo’llanma. Tuxtarov B.E., Baratova R.Sh., Gapparova G.N.
17. Military hygiene. Учебник, Shayxova G.I., Rizayev J.A., Tuxtarov B.E., Fozilov N., Asqarova N.Q., Rahimova D.J.